Vejetaryen Olmak İçin Başlangıç ​​Rehberi

II. Vejetaryen Diyetin Yararları

III. Vejetaryen Rejimine Iyi mi Başlanır

IV. Vejetaryen Rejimde Ne Yenir?

V. Vejetaryen Tarifler

VI. Sıhhatli Vejetaryen Rejimi İçin İpuçları

VII. Vejetaryenlerin Meydana getirdiği Yaygın Yanlışlar

VIII. Vejetaryenlik Hakkındaki SSS

IX. Vejetaryenler için Kaynaklar

X.

Hususiyet	Yanıt
Vejetaryen rejimi	Vejetaryen beslenme, et, kümes hayvanları ve balık şeklinde besinlerin tüketilmediği beslenme şeklidir.
Vejetaryen bir rejime başlayın	Vejetaryen rejime başlamanın birçok yolu vardır. Birtakım insanoğlu birdenbire bırakmayı tercih ederken, ötekiler et ve hayvansal ürün alımını kademeli olarak azaltır.
Vejetaryen beslenmeyi sürdürün	Vejetaryen bir rejimi sürdürmenin birçok yolu vardır. Birtakım insanoğlu muhtelif nebat bazlı yiyecekler yemeyi tercih ederken, ötekiler tam gıdalar yemeye odaklanır.
Vejetaryen tarifler	Birçok leziz vejetaryen tanım mevcuttur. Birtakım popüler vejetaryen yemekler içinde tofu karışımı, mercimek çorbası ve vejetaryen burgerler bulunur.
Vejetaryen beslenmenin esenlik faydaları	Vejetaryen beslenmenin kalp hastalığı, aşırı kiloluluk ve birtakım kanser türlerinin riskini azaltmak da dahil olmak suretiyle pek oldukça potansiyel esenlik faydası vardır.

II. Vejetaryen Diyetin Yararları

Vejetaryen beslenmenin pek oldukça esenlik faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:

• Kalp hastalığı riskinin azalması
• Düşük tansiyon
• İyileştirilmiş kolesterol seviyeleri
• Aşırı kiloluluk riskinin azalması
• Birtakım kanser türlerinin riskinin azalması
• İyileştirilmiş hazım
• Artan enerji seviyeleri
• Daha iyi bir cilt
• Daha çok canlılık

Bu esenlik yararlarına ayrıca, vejetaryen bir rejim et bazlı bir rejimden daha etraf dostu olabilir. Nebat bazlı bir rejim yemeyi seçerek karbon ayak izinizi azaltmaya ve daha sıhhatli bir gezegene katkıda bulunmaya destek olabilirsiniz.

Vejetaryen Rejime Iyi mi Başlanır

Vejetaryen rejim, et, kümes hayvanları ve balıkları dışlayan bir rejimdir. Lakto-vejetaryen rejimler (süt ürünleri ihtiva eder), ovo-vejetaryen rejimler (yumurta ihtiva eder) ve vegan rejimler (bütün hayvansal ürünleri dışlar) dahil olmak suretiyle birçok değişik vejetaryen rejim türü vardır.

İnsanların vejetaryen bir rejimi benimsemeyi seçmesinin birçok sebebi vardır. Birtakım insanoğlu bunu ahlaki nedenlerle yaparken, ötekiler esenlik nedenleriyle yapar. Bazıları ise vejetaryen diyetlerin kendileri için omnivor diyetlerden daha cazibeli bulunduğunu düşünür.

Vejetaryen bir rejime başlamayı düşünüyorsanız, bilmenizde fayda olacak birkaç şey var. ilk olarak, rejiminizden kafi gıda aldığınızdan güvenli olmak önemlidir. Vejetaryen rejimler sıhhatli ve besleyici olabilir, sadece muhtelif yiyecekler yediğinizden ve kafi protein, demir, kalsiyum ve B12 vitamini aldığınızdan güvenli olmak önemlidir.

İkincisi, vejetaryen bir rejime geçişin zorluklarına hazırlıklı olmak önemlidir. Birtakım insanoğlu et, kümes hayvanı ve balıktan vazgeçmenin zor bulunduğunu düşünür. Ötekiler ise dışarıda yiyecek yerken vejetaryen dostu yiyecekler bulmanın zor bulunduğunu düşünebilir. Sabırlı olmak ve kendinize yeni rejiminize ahenk sağlamak için vakit tanımak önemlidir.

Vejetaryen bir rejime başlamayı düşünüyorsanız, size destek olabilecek bir takım kaynak mevcuttur. Vejetaryen rejimler ile alakalı informasyon elde eden kitaplar, internet sayfaları ve bloglar bulabilirsiniz. Ek olarak bölgenizdeki vejetaryen yardımcı gruplarını ve organizasyonlarını da bulabilirsiniz.

Vejetaryen bir rejime adım atmak pozitif ve ödüllendirici bir tecrübe olabilir. Diyetinizle alakalı bilgili seçimler yaparak sağlığınızı ve refahınızı iyileştirebilir ve ek olarak çevreyi korumaya destek olabilirsiniz.

IV. Vejetaryen Rejimde Ne Yenir?

Vejetaryen bir rejim sıhhatli ve besleyici olabilir, sadece vücudunuzun gereksinim duyduğu bütün gıdaları kafi oranda aldığınızdan güvenli olmak önemlidir. Vejetaryenlerin dikkat etmesi ihtiyaç duyulan temel gıdalardan bazıları protein, demir, çinko, kalsiyum ve B12 vitaminidir.

Vejetaryen beslenmede ihtiyacınız olan gıdaları kafi oranda aldığınızdan güvenli olmak için birtakım ipuçları:

• Meyve, sebze, tam tahıllar, kuruyemişler ve tohumlar dahil olmak suretiyle muhtelif nebat bazlı besinler tüketin.
• Her öğünde fasulye, mercimek, tofu, tempeh ya da kuruyemiş şeklinde protein açısından varlıklı besinlere yer verin.
• Extra kalsiyum ve D vitamini almak için soya sütü ve tahıllar şeklinde zenginleştirilmiş besinleri tercih edin.
• Vejetaryen beslenmede herhangi bir besinden kafi oranda alamadığınız hikayesinde endişeleriniz var ise doktorunuzla ya da diyetisyeninizle görüşün.

V. Vejetaryen Tarifler

Birçok leziz ve besleyici vejetaryen tanım mevcuttur. İşte favorilerimizden birkaçı:

• Sebzeli Tofu Karışımı
• Vejetaryen Çili
• Mercimek Çorbası
• Vejetaryen Pizza
• Fırında Tatlı Patates Kızartması

Daha çok vejetaryen tanım için tanım bölümümüze göz atın.

6. Sıhhatli Vejetaryen Rejimi İçin İpuçları

Vejetaryen bir rejim sıhhatli ve besleyici bir beslenme şekli olabilir, sadece vücudunuzun gereksinim duyduğu bütün gıdaları aldığınızdan güvenli olmanız önemlidir. Sıhhatli bir vejetaryen rejim için birkaç ipucu:

• Muhtelif meyve, sebze ve tam tahıllı mamüller tüketin.
• Beslenmenize baklagiller, kuruyemişler ve tohumlar ilave edin.
• Kalsiyum ve D vitamini için bitkisel süt ve yoğurtları tercih edin.
• Baklagiller, mercimek, tofu ve koyu yeşil yapraklı sebzelerden kucak dolusu demir alabilirsiniz.
• Bu temel besini kafi oranda aldığınızdan güvenli olmak için B12 vitamini takviyesi alın.

Bu ipuçlarını takip ederek bütün gıda ihtiyacınız olan şeyleri karşılayan sıhhatli ve tatminkar bir vejetaryen beslenme düzeninin tadını çıkarabilirsiniz.

VII. Vejetaryenlerin Meydana getirdiği Yaygın Yanlışlar

Vejetaryenlerin sıhhatli ve sürdürülebilir bir rejim benimseme çabalarını sabote edebilecek birkaç yaygın hata vardır. Bu yanlışlar şunlardır:

• Kafi kalori almamak
• Kafi protein tüketmemek
• Kafi demir tüketmemek
• Kafi kalsiyum tüketmemek
• Kafi B12 vitamini alamamak

Vejetaryenler bu yaygın hatalardan kaçınarak sıhhatli ve kuvvetli kalmak için gereksinim duydukları gıdaları aldıklarından güvenli olabilirler.

Kafi kalori almamak

Vejetaryenler, aynı oranda protein ve öteki gıdaları alabilmek için çoğu zaman et yiyenlerden daha çok kaloriye gereksinim duyarlar. Bunun sebebi, nebat bazlı yiyeceklerin çoğu zaman hayvansal besinlerden daha düşük kalorili olmasıdır. Vejetaryenseniz, günlük ihtiyacınız olan şeyleri karşılayacak kadar kalori aldığınızdan güvenli olmanız önemlidir.

Kafi protein tüketmemek

Protein, kasları, kemikleri ve öteki dokuları kurmak ve onarmak için ihtiyaç duyulan temel bir besindir. Vejetaryenler fasulye, mercimek, kuruyemiş, tohum ve tofu şeklinde nebat bazlı yemeklerden kucak dolusu protein alabilirler. Sadece, bütün temel amino asitleri alabilmek için muhtelif nebat bazlı proteinler yediğinizden güvenli olmak önemlidir.

Kafi demir tüketmemek

Demir, kırmızı kan hücresi üretimi için lüzumlu olan temel bir mineraldir. Vejetaryenler fasulye, mercimek, ıspanak ve zenginleştirilmiş tahıllar şeklinde nebat bazlı yemeklerden kucak dolusu demir alabilirler. Sadece, demirin daha biyoyararlanabilir olmasını sağlamak için fasulye ve mercimeklerinizi muntazam bir halde pişirdiğinizden güvenli olmanız önemlidir.

Kafi kalsiyum tüketmemek

Kalsiyum, kemik sağlığı için lüzumlu olan temel bir mineraldir. Vejetaryenler koyu yapraklı yeşillikler, brokoli, badem ve güçlendirilmiş soya sütü şeklinde nebat bazlı yemeklerden kucak dolusu kalsiyum alabilirler. Sadece, bilhassa süt ürünleri tüketmiyorsanız, kafi kalsiyum aldığınızdan güvenli olmak önemlidir.

Kafi B12 vitamini alamamak

B12 vitamini, kırmızı kan hücresi üretimi ve beyin fonksiyonu için lüzumlu olan temel bir vitamindir. Vejetaryenler, kahvaltılık gevrekler, besleyici maya ve soya sütü şeklinde güçlendirilmiş besinlerden B12 vitamini alabilirler. Sadece, bilhassa hayvansal mamüller tüketmiyorsanız, kafi B12 vitamini aldığınızdan güvenli olmak önemlidir.

Vejetaryenlik Hakkındaki SSS

İşte vejetaryenlikle alakalı sık sorulan sorular ve cevapları:

• Vejetaryen beslenme nelerdir?

• Vejetaryen beslenmenin yararları nedir?

• Vejetaryen olmanın zorlukları nedir?

• Vejetaryen rejime iyi mi başlayabilirim?

• Vejetaryen tarifler nedir?

• Vejetaryen yemekleri nerede bulabilirim?

• Vejetaryen olma kararımı desteklemeyen insanlarla iyi mi başa çıkabilirim?

• Et yemenin ahlaki neticeleri nedir?

IX. Vejetaryenler için Kaynaklar

Vejetaryen beslenme ile alakalı daha çok informasyon edinmenize ve yardımcı bulmanıza destek olabilecek birtakım kaynaklar şunlardır:

• Vejetaryen Topluluğu vejetaryenliği teşvik eden ve vejetaryen rejimler ile alakalı informasyon ve kaynak elde eden kar amacı gütmeyen bir kuruluştur.
• Vegan Topluluğu veganlığı teşvik eden ve vegan rejimler ile alakalı informasyon ve kaynak elde eden kar amacı gütmeyen bir kuruluştur.
• Beslenme ve Diyetetik Akademisi vejetaryen ve vegan beslenme hikayesinde informasyon veren ustalaşmış bir kuruluştur.
• Sorumlu Tıp Hekimleri Komitesi Nebat bazlı beslenmeyi teşvik eden ve vejetaryenliğin esenlik faydaları ile alakalı informasyon elde eden kar amacı gütmeyen bir kuruluştur.
• Sebze Seçin vejetaryenliği teşvik eden ve vejetaryen rejimler ile alakalı informasyon ve kaynak elde eden kar amacı gütmeyen bir kuruluştur.

* vejetaryen beslenme
* vejetaryen bir rejime adım atmak
* vejetaryen bir rejimi sürdürmek
* vejetaryen tarifler
* Vejetaryen beslenmenin esenlik faydaları

Bilgilendirici

“Vejetaryen Rejime Iyi mi Başlanır ve Sürdürülür” araması meydana getiren kişiler vejetaryen bir diyetin iyi mi benimseneceği ile alakalı informasyon arıyorlar. Vejetaryen bir diyetin yararları, vejetaryen bir rejime geçişin zorlukları ve vejetaryen bir rejimi hayat tarzlarına müsait hale getirmenin değişik yolları ile alakalı informasyon edinmekle ilgileniyor olabilirler. Ek olarak vejetaryen bir rejime başlamalarına destek olacak tarifler ve yiyecek planları arıyor olabilirler.

Vejetaryenlik Hakkındaki SSS

S: Vejetaryen beslenmenin yararları nedir?

A: Vejetaryen beslenmenin birçok faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:

Kalp hastalığı, nüzul ve tip 2 diyabet riskinin azalması. Vejetaryen rejimler çoğu zaman doymuş yağ ve kolesterol açısından daha düşüktür, bunlar kalp hastalığı için iki büyük risk faktörüdür. Emekler vejetaryenlerin et yiyenlere nazaran kalp hastalığı, nüzul ve tip 2 diyabet riskinin daha düşük bulunduğunu göstermiştir.
Birtakım kanser türlerinin daha düşük riski. Vejetaryen rejimler ek olarak meme kanseri, prostat kanseri ve kolon kanseri dahil olmak suretiyle birtakım kanser türlerinin daha düşük riskiyle ilişkilendirilir. Bunun sebebi muhtemelen vejetaryen diyetlerin çoğu zaman hücreleri hasardan sakınan antioksidanlar açısından varlıklı olan meyve, sebze ve tam tahıllarda daha yüksek olmasıdır.
İyileştirilmiş kilogram yönetimi. Vejetaryen rejimler çoğu zaman et bazlı diyetlerden daha düşük kalori ve yağ ihtiva eder, bu da kilogram yitirilmesine ve korumaya destek olabilir. Ek olarak, vejetaryen rejimler çoğu zaman daha yüksek lif ihtiva eder, bu da yedikten sonrasında kendinizi tok ve doygunluk olmuş hissetmenize destek olabilir.
Artan enerji seviyeleri. Vejetaryen rejimler çoğu zaman lif, vitamin ve mineral açısından daha zengindir ve bu da gün süresince kendinizi daha enerjik hissetmenize destek olabilir.
Genel hatlarıyla daha iyi esenlik. Vejetaryen rejimler, ruh halinin iyileşmesi, daha iyi uyku ve uzun ömürlülüğün artması şeklinde bir takım başka esenlik yararıyla ilişkilendirilir.

S: Vejetaryen beslenmeye geçişin zorlukları nedir?

A: Vejetaryen rejime geçiş meydana getiren kişilerin karşılaşabileceği birkaç güçlük vardır, bunlardan bazıları şunlardır:

Yeni protein kaynakları bulmak. Et, geleneksel Batı rejiminde mühim bir protein deposudur, bu yüzden vejetaryenlerin fasulye, fındık, tohum ve tofu şeklinde alternatif protein kaynakları bulmaları icap eder.
İsteklerle başa çıkma. İnsanların vejetaryen bir rejime ilk başladıklarında et istekleri yaşamaları yaygındır. Bu istekler çoğu zaman birkaç hafta ya da ay sonrasında ortadan kalkar.
Toplumsal zorluklar. Vejetaryenler, rejimleriyle alakalı sorular sorulması ya da et bazlı yiyeceklerin öneri edilmesi şeklinde toplumsal zorluklarla karşılaşabilirler. Bu zorluklara hazırlıklı olmak ve bunlarla iyi mi başa çıkılacağına dair bir plana haiz olmak önemlidir.

S: Vejetaryen rejime adım atmak için ipuçları nedir?

A: Vejetaryen rejime adım atmak için birkaç ipucu:

Yavaşça başlayın. Bütün rejiminizi bir gecede değiştirmeye çabalamayın. Haftada bir ya da iki etsiz öğünü keserek başlayın ve her hafta yediğiniz etsiz öğün sayısını kademeli olarak artırın.
Yeni tarifler bulun. Birçok leziz vejetaryen tanım mevcut olduğu için, en sevdiğiniz yemekleri kaçırmak zorunda kalmayacaksınız. Ek olarak vejetaryen mutfağına adanmış birçok yiyecek kitabı ve internet sayfası de bulunmaktadır.
Az az değişimler yapın. Her şeyi aniden değiştirmeye çabalamayın. En sevdiğiniz tariflerde eti fasulyeyle değişiklik yapmak ya da yemeklerinize daha çok sebze eklemek şeklinde minik değişimler yaparak başlayın.
Sabırlı olun. Yeni bir rejime alışmak vakit alır. Aksilikler yaşarsanız cesaretiniz kırılmasın. Yalnız devam edin ve sonucunda hedeflerinize ulaşacaksınız.